Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

Italské makové zákusky

Nový příspěvek - obrázek

Nový příspěvek - obrázek

Cesto:
5 žĺtkov
150g práškového cukru
1vanilínový cukor
120g masla
250g polohrubej múky
2,5 decilitra mlieka
1 prášek do pečiva
tuk na pomastenie plechu
 
Plnka:
250g
mletého maku
50g práškového cukru
1 vanilínový cukor
50g hrozienok
1vejce
1 lyžica oleja
2,5 decilitra mlieka

Pena:
5 bielkov
200g práškového cukru
Postup práce:
Žĺtky,práškový a vanilínový cukor s maslom vymiešame do penista.Pridáme múku,prášok do pečiva a mlieko.Cesto predpečeme na pomastenom plechu. / asi 35.min./

Do rozomletého maku pridáme práškový a vanilínový cukor,hrozienka a olej.Potom ho sparíme horúcim mliekom a primiešame doň vajce.
Makovú hmotu navrstvíme na predpečené cesto. / asi 15.min./

Z bielkov pripravíme sneh,zašlaháme doň práškový cukor a stierkou ho rovnomerne rozotrieme na makovú vrstvu.Koláč dáme do trúby asi na 15.min. dopiecť. /asi 15.min./

Je to moc moc dobré, doporučuji vyzkoušet...tento recept pochází z Prešova.
02.10.2008 15:53:01
Nicollasa
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one